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我家隔三差五就要做的腐竹炒肉，巨好吃超下饭！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 腐竹 150克
- 梅花肉 140克
- 肥肉 适量
- 葱段 适量
- 蒜片 少许
- 香菇 3朵
- 盐 1小勺
- 白糖 半小勺
- 味极鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 半小勺
- 淀粉 1小勺
- 老抽 少许
我家隔三差五就要做的腐竹炒肉，巨好吃超下饭！的做法步骤
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步骤 1：
把腐竹，香菇先用冷水泡发
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步骤 2：
猪肉加入酱料腌制20分钟
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步骤 3：
锅里先加入肥肉炒出油，再加入蒜片和香菇炒出香味
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步骤 4：
接着加入腌好的猪肉翻炒一会，最后加入泡发好的腐竹翻炒一会，倒入少许清水，大火焖煮4分钟
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步骤 5：
焖好后调味，加入葱段翻拌均匀出锅
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步骤 6：
做法超简单的腐竹炒肉，特别香特别好吃，腐竹超入味的，赶紧收藏起来试试吧
腐竹炒肉｜巨简单，巨下饭的快手家常菜
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