卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切小粒

• 步骤 2：

  锅内倒适量的油，将洋葱放入不停煸炒

• 步骤 3：

  炒至微焦即可取出备用

• 步骤 4：

  五花肉切小一点的块

• 步骤 5：

  空锅放入五花肉

• 步骤 6：

  炒出油，将油倒出不用

• 步骤 7：

  加入酱油

• 步骤 8：

  加入料酒去腥

• 步骤 9：

  加入生抽

• 步骤 10：

  加入香叶大料桂皮蒜末冰糖精盐

• 步骤 11：

  最后将炒好的洋葱放入

• 步骤 12：

  将所有材料炒至融合在一起

• 步骤 13：

  加入清水没过肉，大火烧开，中火慢炖

• 步骤 14：

  在于炖煮半个小时，收汁出锅

• 步骤 15：

  米饭盛碗中，倒扣在盘中

• 步骤 16：

  将煮好的卤肉倒在米饭上，撒上白芝麻