一道菜十分钟解决自己的早餐,超级健康营养。减脂期的完美早餐。
煮面煮菜加入金龙鱼特级初榨橄榄油,可以让蔬菜保持鲜亮色泽,让面条不容易粘连。金龙鱼特级初榨橄榄油更精确的加工方式,从“精选原料”开始到“精准识别”、“精细制油”、再到“精炼适度”,达到零反式脂肪、保留更多微量有益成分!调配鲜美更适合中式美味,适合煎、炒、熹、炸、凉拌。
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步骤 1:
锅里放入大约700g左右的清水和10g金龙鱼特级初榨橄榄油,切入200g大白菜丝,放入3g盐。
步骤 2:
水开后下入75g青稞苦荞面,中小火煮6分钟左右。
步骤 3:
切入40g青椒丝,再煮一分钟。
步骤 4:
捞起来滤干水份。
步骤 5:
倒入100g自制牛肉酱和5g味极鲜酱油搅拌均匀就好啦!
步骤 6:
自制牛肉酱我前一篇菜谱有写详细步骤。http://www.douguo.com/cookbook/share/3210260.html
为什么大白菜先放,因为大白菜煮的软烂口感才好;为什么青椒后放,因为青椒煮的时间短,颜色才够鲜艳。