爆炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头、去壳、去虾线，洗净

• 步骤 2：

  葱姜切丝

• 步骤 3：

  洋葱切丝（偷个懒用上次的照骗，青椒不要）

• 步骤 4：

  大蒜切片

• 步骤 5：

  热锅凉油下葱、姜、蒜、洋葱煸出香味（洋葱留一半），再放入虾仁爆炒，放半勺豆瓣酱，中间什么调料都不用放哦

• 步骤 6：

  煸干就快速出锅（葱姜蒜根据自己喜好增减哈）