好吃到添碗的土豆烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁成小块，加入适量面粉和水这样洗得干净，然后排骨冷水下锅加入适量料酒和姜片，煮开捞出排骨备用

• 步骤 2：

  准备好葱姜蒜 干辣椒 花椒 桂皮 八角 香叶，土豆青椒

• 步骤 3：

  锅里加入少许油，把排骨煎得两面微焦

• 步骤 4：

  加入葱姜蒜和辣椒花椒八角桂皮香叶等一起炒出香味

• 步骤 5：

  加入适量酱油蚝油翻炒上色，然后加入开水没过排骨，中火炖四十分钟，挑出香叶等香料丢掉

• 步骤 6：

  加入土豆和小米辣再炖五分钟，最后加入青椒 盐 鸡粉调味

• 步骤 7：

  翻炒均匀撒上葱花出锅喽！