养生功效：红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性；芝麻可提供人体所需的维生素E、维生素B1和钙质。特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。红薯，芝麻和黄豆搭配制成的这款豆浆，能够保持血管弹性，对血脂异常的现象有一定的改善作用。

贴心提示：红薯不宜生吃，因为红生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，难以消化。带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒，这样的红薯不可食用。