养生功效：红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性；芝麻可提供人体所需的维生素E、维生素B1和钙质。特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。红薯，芝麻和黄豆搭配制成的这款豆浆，能够保持血管弹性，对血脂异常的现象有一定的改善作用。
贴心提示：红薯不宜生吃，因为红生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，难以消化。带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒，这样的红薯不可食用。
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红薯芝麻豆浆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆 30g
- 芝麻 20g
- 水 800ml
- 细砂糖 30g
红薯芝麻豆浆的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
将黄豆和黑芝麻洗净放入破壁机，再加入红薯。
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步骤 3：
加水至800ml。
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步骤 4：
启动五谷浆或者豆浆模式，时间是30分钟。
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步骤 5：
将煮熟的豆浆倒入密封盒，加入细砂糖搅拌融化。喜欢喝冰豆浆放入冰箱冷藏。
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步骤 6：
成品图～
小贴士
如果使用豆浆机制作，则需提前泡发黄豆。黄豆要浸泡在清水中6～8小时。煮好豆浆后还需要过筛一遍，滤除豆渣，使口感更细腻。
