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凉拌茄子是灵魂吃法，减脂期一样可以好好吃饭收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 细茄子 4-5个
- 辣椒 3-4个
- 大蒜 2-3瓣
- 葱花 少许
- 油 少许
- 辣椒粉 1勺
- 生抽 2-3勺
- 醋 3勺
- 糖 半勺可以用代糖
凉拌茄子是灵魂吃法，减脂期一样可以好好吃饭的做法步骤
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步骤 1：
简单的步骤来了 1.茄子用紫茄子或者青茄子自己依口味 2.茄子洗净蒸熟（扎透）之后撕成条
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步骤 2：
1.辣椒直接放热锅里小火煸出水分 2.之后切成碎碎
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步骤 3：
1.在撕好的茄子上放蒜末 辣椒碎+生抽一勺 半勺香油+一勺白糖+8克左右的盐和辣椒末，浇上热油即可
小贴士
减脂期可以省略放糖，也可以用代糖代替
