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步骤 1:
锅内倒入少量食用油,油热后放入肉馅和香葱末,快速进行翻炒
步骤 2:
炒至肉馅6成熟时放入郫县豆瓣,充分翻炒出红油
步骤 3:
继续放入洗净切好的杏鲍菇丁,充分翻炒2分钟左右
步骤 4:
放入生抽、蚝油、牛肉粉、白糖和辣椒粉,充分翻炒1分钟左右
步骤 5:
放入水淀粉,翻炒均匀后收汁即可
步骤 6:
美味又下饭的麻婆杏鲍菇就做好了
比肉鲜香!杏鲍菇炒毛豆。
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