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步骤 1:
面粉里一半加入开水搅拌几下,再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。
步骤 2:
洋葱和蒜分别切碎末。
步骤 3:
小碗里加入甜面酱。
步骤 4:
加入黄豆酱。
步骤 5:
加入半碗水搅拌均匀。
步骤 6:
炒锅里倒入适量的食用油,放入蒜末和洋葱末翻炒出香味倒入酱汁。
步骤 7:
翻炒均匀后酱料就做好了。
步骤 8:
面团分成大小合适的小剂子擀成面片,煎锅里倒入少许的食用油放入饼胚烙至两面微黄。
步骤 9:
均匀的抹上一层酱料,撒上白芝麻和香葱碎即可出锅。
步骤 10:
成品图,简单易做!
步骤 11:
香软筋道。
步骤 12:
酱香浓郁,超级好吃!
面团为半烫面,烙出的饼口感更加的柔软。酱料已含有盐无需另外放盐。成品口感香软筋道,酱香浓郁,超级好吃!