秋天的第一道酸辣藕尖爆炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，洗净备用

• 步骤 2：

  所有食材切好备用，牛肉里面加入适量料酒 鸡粉 胡椒粉 嫩肉粉 蚝油 食用油 鸡蛋清 搅拌均匀腌制备用

• 步骤 3：

  锅里放入适量食用油，放入姜蒜小米辣爆香

• 步骤 4：

  放入腌制好的牛肉，翻炒至变色加入适量酱油翻炒均匀

• 步骤 5：

  放入青椒和洋葱，翻炒至断生

• 步骤 6：

  放入适量盐和鸡粉调味翻炒均匀

• 步骤 7：

  最后放入酸辣藕尖翻炒均匀，出锅！