蜂蜜绿茶骨

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所需食材

  • 猪排骨,买排骨的时候,让卖肉的师傅给你砍成一寸长的小块。
  • 蜂蜜 适量
  • 绿茶 适量
  • 酱油 少量
  • 少量
  • 鸡精 少量
  • 少量
小雅 2012年10月12日发布
今天是圣诞平安夜,我常说,这是“圣诞三日乐”的第一乐。
尽管我不信耶酥,身边却有一些好友是基督徒。
加上年轻人逢节必过,管它中国的外国的呢,于是年年圣诞都过。


我向来对圣诞节有特别的崇敬,从小就是。
总觉得圣诞树特别漂亮,而且真相信有过圣诞老人的存在。




小学二年级,美术学校第一堂水粉画课。
我们那个眼睛有些小毛病,总不停地眨眼,却画得一手好画的女老师,在领我们画画的时候,绘声绘色地给我们讲了圣诞老人的故事。

这是我第一次完整地知道了圣诞老人是怎么回事。
第一次知道圣诞老人的雪橇是鹿来拉的,而不是马。



上小学和中学的时候,新年之际,同学彼此间都送贺卡。
我送的贺卡,很多都是我亲手画的。




记得画得最多的就是圣诞树。
高大又漂亮的圣诞树,上面挂满了任何漂亮又精巧的东西。
其实开始并不清楚圣诞树上都有什么东西,于是翻着《胡桃夹子》,《卖火柴的小女孩》等和圣诞节有关的故事连环画,照葫芦画瓢。



只是小时候不知道圣诞的宗教意义,只当是个很有意思的,到处都布置得很漂亮的节日。
长大了,知道了圣诞节的含义,同时,随着国家的开放,一些西洋的节日也日益被国人接纳,过圣诞的感觉一年比一年浓重。



看一些书,知道西方一些圣诞节的饮食主打菜。




据说,最虔诚的信徒,纪念耶酥的重生,在圣诞节是要禁肉菜的。
可自从南美开创了吃火鸡过圣诞的先例之后,圣诞节食鸡肉成了必备的项目。
而最早的圣诞大餐,流行吃的是猪肉。
很多家庭在过圣诞节的时候,准备的重头菜是烤猪。



今天为了应圣诞吃猪肉的景,我特意做了排骨,也就是我一直引以为豪的蜂蜜茶骨。
蜂蜜的甜,和茶叶的香,渗透在骨肉间的美妙感觉,是我一次招待朋友时的偶得。
是我的第一道私房菜,也是我在07年最最得意美食的成果。



用这个庆祝圣诞,并迎接公历的新年!

以此祝我所有信耶酥的朋友节日快乐!


今天是所有的基督徒的春节,是你们辞旧迎新的的美好节日。
用唐代徐铉的诗,开启我今天的日志,是希望你们能忘掉过去一年的悲伤和失意,满怀憧憬和希望,进入新一年。



祝你们,也祝所有人,圣诞快乐!

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