洋葱炒鸡蛋（减脂餐）的做法步骤

• 步骤 1：

  家里有鸡蛋和洋葱就能做，准备鸡蛋4个（圣迪乐）

• 步骤 2：

  鸡蛋4个打散，加入少许盐和胡椒粉； 洋葱切成丝；

• 步骤 3：

  锅中倒油下入鸡蛋；

• 步骤 4：

  鸡蛋略凝固的时候，用锅铲推开炒散，为保持嫩滑的口感，鸡蛋半凝固时即可盛出备用。

• 步骤 5：

  锅中倒油下入洋葱丝，炒至半透明状，加入半茶匙糖，一勺生抽调味；

• 步骤 6：

  下入鸡蛋，加入一勺蚝油，少许盐调解咸淡，快速翻炒30秒。

• 步骤 7：

  出锅装盘。