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步骤 1:
土豆去皮切片蒸熟,加2克盐和黑胡椒碎
步骤 2:
土豆捣成泥,做成小圆球放入碗中备用
步骤 3:
炒锅烧热把肉沫翻炒变色后加半碗清水,蒜末适量,一勺生抽,半勺老抽煮沸腾
步骤 4:
加入适量水淀粉收汁,汤汁收浓稠即可
步骤 5:
倒在土豆球上
步骤 6:
撒上葱花
步骤 7:
开吃!包裹了肉质的土豆球特别香
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