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步骤 1:
现买的菌子除泥
步骤 2:
洗菌子 用布 南瓜叶都可以
步骤 3:
切片
步骤 4:
厚薄度适量
步骤 5:
满满一大盆
步骤 6:
大 锅里下油 辣椒等调料
步骤 7:
热油即可下菌子
步骤 8:
小火慢炸 不断搅拌
步骤 9:
直到水分收干即可 起锅之前加入盐
步骤 10:
放凉 入瓶
不断搅拌
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛