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步骤 1:
面团材料混合,揉成一个光滑的面团,分成12份,盖盖子静置15分钟
步骤 2:
取一个面团,擀成牛舌状
步骤 3:
稍稍整形成一个长方形,挤上栗子红豆馅,留两端不要有馅料
步骤 4:
卷起
步骤 5:
一端压扁
步骤 6:
包住另一端,捏紧接口,全部垫上油纸,发酵30分钟左右,约1.5倍大
步骤 7:
糖水煮开,转小火,贝果两面煮30秒
步骤 8:
全部煮好捞起来
步骤 9:
烤箱200℃烤18分钟左右
步骤 10:
完成
步骤 11:
没吃完,冷冻保存
我的糖水是用奶锅一个个煮的,觉得麻烦的,用一个大锅一起煮