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泰式凉拌虾收藏
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所需食材
- 鲜虾 2斤（含皮的）
- 洋葱 半个
- 小米辣 5个
- 青葱 2根
- 香菜 5根
- 柠檬 1个
- 蒜 3瓣
- 生抽
- 香醋
- 盐 适量
- 糖 1小勺
泰式凉拌虾的做法步骤
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步骤 1：
虾，清水煮熟。剥虾皮，变成虾仁
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步骤 2：
洋葱切丝，辣椒碎，蒜泥，香菜，葱切段，柠檬切片备用
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步骤 3：
生抽，酸醋，鸡精，糖混合搅拌融化，放下辣椒蒜末搅拌，然后下洋葱丝香菜葱段，柠檬片混合搅拌，最后放下虾。。调味其实合适了不需要加凉白开水，，因为素菜腌制一会会出水，汤汁就合适了。
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步骤 4：
味道合适
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步骤 5：
不放水一会就出了好多水了。
