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步骤 1:
准备牛肉 准备洋葱
步骤 2:
1.牛肉切薄片 2.一勺生抽,一勺蚝油 3.一勺橄榄油 4.一勺淀粉 5.依个人口味放点黑胡椒粉 抓拌均匀,黏黏糊糊那种,然后腌制5-10分钟
步骤 3:
1.热锅凉油,减肥期间还是用橄榄油比较好 2.炒变色就捞出 3.再次放油+蒜末小米辣爆香,加入洋葱,加入蚝油生抽,炒到断生,加入刚刚炒好的牛肉即可
额,牛肉要顺着纹路切就行
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