微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！收藏
浏览 31797
收藏 414
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豆腐 5块
- 蒜末 适量
- 葱花 少许
- 味极鲜酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 淀粉 半勺
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法步骤
-
步骤 1：
嫩豆腐切小块后用厨房纸巾吸干水分，待会煎的时候才不会溅油
-
步骤 2：
调酱汁：碗中加入味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，淀粉半勺，适量清水，搅拌均匀备用
-
步骤 3：
豆腐下锅煎至两面金黄，然后加入蒜末翻炒一会
-
步骤 4：
倒入酱汁，焖煮2分钟，出锅前撒上葱花即可
-
步骤 5：
这道水嫩煎豆腐吃起来真的太香了，外酥里嫩的超好吃
