好吃的冰酪曲奇，冻过也不会硬的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  黄油加糖打到颜色发白，分次加入蛋液搅拌均匀

• 步骤 3：

  提前把升级版的海氏i7烤箱预热，平炉180度17分钟

• 步骤 4：

  筛入混合的可可粉和低筋面粉，抓拌均匀，揉成面团，成团即可不要过度揉搓。

• 步骤 5：

  面团平均分成25克左右小块轻轻揉圆，我的分成了13个，盖上保鲜膜，奶油奶酪从冷藏取出，也平均分成13份，揉圆

• 步骤 6：

  用面团包上奶油奶酪馅儿，不用收口

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱烘烤17分钟左右即可

• 步骤 8：

  出炉撒些可可粉

• 步骤 9：

  如果不喜欢芝士的咸味，可以加入适量0卡糖（白砂糖）和少量淡奶油，搅拌均匀，装入裱花袋挤入饼干中。

• 步骤 10：

  搭配饮品就是妥妥哒下午茶

• 步骤 11：

  外天内咸，吃起来非常香