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步骤 1:
首先就是备齐材料
步骤 2:
按照克重称出所需材料,大概差不多就行,不用那么精准
步骤 3:
将配好的材料洗净,加水到合适位置
步骤 4:
我用的电饭锅煮的,比较省事,但想煮透不能用煲汤模式,直接用蒸的模式来两小时,我这边是煮两次一小时,中间加一次水,煮好后加冰糖,这些材料可以煮3L的酸梅汤。
步骤 5:
待冰糖溶化,将酸梅汤过滤出来,放入冰箱冰镇
步骤 6:
杯中加上些桂花糖,或者干桂花都行,倒入酸梅汤就完成了
中国馅(一)-红糖绿豆沙、桂花红豆沙
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