杂粮发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  在盆中放入白面和杂粮面，加入糖，泡打粉，混合均匀

• 步骤 2：

  加入酵母和水，搅拌均匀

• 步骤 3：

  这种粘稠的状态

• 步骤 4：

  盖盖室温发酵50分钟

• 步骤 5：

  发酵好以后准备蒸盘，我为了防粘，中间放的硅油纸，上面涂抹了玉米油

• 步骤 6：

  发酵成这个状态

• 步骤 7：

  将面倒入蒸盘中，改个布继续发酵40分钟

• 步骤 8：

  放入蒸箱蒸40分钟

• 步骤 9：

  做好以后取出来凉凉，切成小块就可以食用了。