粉丝蒸螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  三只鲜活的大螃蟹，洗净，刷去肚子上的脏脏。

• 步骤 2：

  切块，挖去蟹壳上不可食用的内脏。

• 步骤 3：

  蟹脚我另作他用了，大家可以和蟹块放一起哦！

• 步骤 4：

  粉丝提前开水浸泡。蒜末，葱花适量。生抽两勺，蚝油一勺，盐一丢丢，加水，调匀。

• 步骤 5：

  粉丝铺在碗底，上面码好蟹块。

• 步骤 6：

  热油，炒香蒜末，下调好的酱汁煮开。喜辣的朋友可以加辣椒哦。

• 步骤 7：

  把酱汁倒在螃蟹上哦。

• 步骤 8：

  就是这个样子的，记住汤汁要盖过粉丝哦。

• 步骤 9：

  码上蟹壳。

• 步骤 10：

  上蒸锅。水开后蒸8-10分钟。

• 步骤 11：

  就是这样的，熟了。

• 步骤 12：

  撒葱花。最好淋一点热油。我家的吃得清淡，就这样了。

• 步骤 13：

  不错吧，哈哈哈

• 步骤 14：

  上桌喽！

• 步骤 15：

  好好吃的样子。