凉拌腰片的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦！

• 步骤 2：

  1.猪腰子洗净，对剖切开，去除掉腰骚。

• 步骤 3：

  2.这是去除好了的猪腰，洗净

• 步骤 4：

  3.切成薄片

• 步骤 5：

  4.放入清水中，洗净

• 步骤 6：

  5.放少许盐和料酒，码味去腥，十五分钟左右。

• 步骤 7：

  6.捞起，洗净，沥干水份侍用。

• 步骤 8：

  7.烧一锅水，在水里放入大葱，姜米，料酒。

• 步骤 9：

  8.水烧开后。

• 步骤 10：

  9.倒入洗净，沥干水份的腰片。

• 步骤 11：

  10.煮到变色即可。（大约1分钟左右）

• 步骤 12：

  12.捞起。

• 步骤 13：

  12.准备一些小米辣，蒜粒，小葱花，大葱，香菜，白糖，生抽，辣椒油，花椒面，味精，把以上调料一起放入腰片中拌匀即可。

• 步骤 14：

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 15：

  哈哈哈哈！