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步骤 1：
猪肝放入锅中，加入清水、料酒煮熟，捞出放凉后切片
步骤 2：
装盘
步骤 3：
所有调料放入碗中拌匀
步骤 4：
调料淋在猪肝上
步骤 5：
成品图
步骤 6：
配上一碗粥，开吃
猪肝冷水下锅，不要煮太久否则会老，用筷子插进去没有血水渗出来就可以了。
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