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步骤 1：
沙丁鱼洗干净，去腮去掉内脏，黑膜一定要洗掉~要不很腥~放盆里，放葱姜料酒，盐和味极鲜腌制10分钟
步骤 2：
取出裹上淀粉
步骤 3：
油热放入，炸到酥脆，取出
步骤 4：
吃的时候可以搭配椒盐或孜然
步骤 5：
开吃~
茄子沙丁鱼
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