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神粥一号收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 10个左右
- 米 100克
- 青菜 5根
- 香菇 2个
- 玉米 半个
- 红萝卜 50克
- 盐 5－10克
- 白胡椒粉 5克
- 小葱 2根
- 料酒 1勺
- 生姜 一片
神粥一号的做法步骤
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步骤 1：
步骤来了： 1.虾洗净，去虾线，把虾头 单独留着不要扔掉。 2.把弄好的虾仁，用料酒，葱段，生姜腌制20分钟 3.青菜，可以切碎或者直接放整根都行 4.香菇切片，切粒都行，依自己口感 5.胡萝卜切粒，玉米的话我个人喜欢黏玉米 6.海鲜粥米，可以买成品的，也可以自己用大米就行
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步骤 2：
1.还是热锅凉油减肥姐妹用（橄榄油），之前弄好的虾头和聪直接下锅，炒出红油捞出即可 2.不用洗锅加油，直接放入，炒软就行 3.加入500－1000毫升水，这个依据自己食量加就行，没有固定的数值哦⊙∀⊙！烧开加入100克大米和玉米，盖盖子，烧开小火焖煮20分钟。 4.最后放入腌制好的虾仁和青菜，在小火焖5分钟，加入适量的盐和胡椒粉就行。不喜欢胡椒粉的可以不加
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步骤 3：
最后一步就是焖煮到这种粘稠度就行了，把握不了时间，中间多看看锅，不要糊了。
小贴士
1、虾仁一定不要放入太早，不然煮的老了，虾的口感就没有了。
2、很重要一点，这煮粥，尽量是用明火，明火，明火，不要用电磁炉这些。
3、减肥的姐妹们，这个作为主食吃是没有问题的哦！这么点碳水不长肉的
