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步骤 1:
丝瓜去皮,切块。
步骤 2:
鸡蛋打散,放入油,倒入蛋液炒成鸡蛋碎。
步骤 3:
锅中放入油,放入蒜瓣煸香。
步骤 4:
倒入洗干净的蛤蜊肉,放入料酒翻炒。
步骤 5:
倒入丝瓜块,翻炒。
步骤 6:
倒入一碗清水,鸡蛋碎大火烧开。
步骤 7:
撒上葱花。
步骤 8:
出锅。
步骤 9:
成品。
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