琥珀核桃的做法步骤

• 步骤 1：

  剥好的核桃仁用清水洗干净，用水焯一下

• 步骤 2：

  开锅捞出备用

• 步骤 3：

  锅里放油，烧几成热我也不太清楚，我就看油冒烟了就下核桃仁

• 步骤 4：

  下核桃仁炸两三分钟捞出控油

• 步骤 5：

  热锅放水或是油，下白糖，小火不停的搅

• 步骤 6：

  把糖搅成起小泡变大泡在变成琥珀色

• 步骤 7：

  下入炸好的核桃仁翻炒，糖挂在核桃仁上关火

• 步骤 8：

  装盘就好了，非常的好吃