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步骤 1:
海鲜菇洗净挤出多余的水分。
步骤 2:
调制面糊:酥肉粉少许,鸡蛋一个,盐少许,食用油少许,辣椒面少许,加少许水把这些搅拌均匀,面糊调制不要太稀,用筷子挑起来慢慢像下滑最合适。
步骤 3:
炸:蘑菇放进调好的面糊里面拌匀,油温6成热,下入蘑菇中小火炸到金黄酥脆捞出控油。
可以撒上自己喜欢的椒盐享用。
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