夏季专属 | 乌饭糕 by 恬萝姑娘 - 菜谱

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浏览 18014 收藏 41 时间 30-60分钟配菜(中级)

恬萝姑娘 2020年05月23日发布

这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕
主要材料是糯米，但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米，让糯米呈现天然的乌青色才可以，也正是由于乌柏树的处理，糯米带上了特殊的清香风味，也据说可以防止中暑

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