夏季专属 | 乌饭糕

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

夏季专属 | 乌饭糕收藏

浏览 17971 收藏 41 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 乌米
  • 砂糖
  • 果仁
恬萝姑娘 2020年05月23日发布
这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕
主要材料是糯米,但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米,让糯米呈现天然的乌青色才可以,也正是由于乌柏树的处理,糯米带上了特殊的清香风味,也据说可以防止中暑
热门菜谱