所需食材

• （茶）紫苏，薄荷，香菜，茶叶 各20克，或按口味增减喜欢的香草
• （茶）花生米 按口味增减。
• （茶）盐 少许
• （茶工具）擂钵和擂棍 可用搅拌机替代
• （配菜）青菜，豆角，蒜 各一把，可按口味增减
• （配菜）带皮花生米，萝卜干切丁 50克左右
• （配菜）江鱼仔，菜脯，姜丝 50克左右
• 米饭 三碗
• 芝麻 50克，或者更多，越多越香