广东靓汤——肉丝瓜杏鲍菇瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  瘦肉切薄片

• 步骤 3：

  放入适量油，盐、酱油，少许鸡精搅拌均匀，腌制5分钟

• 步骤 4：

  肉丝瓜切成厚度差不多的片

• 步骤 5：

  所有处理好的材料，杏鲍菇切片、姜切片、葱和香菜切段备用

• 步骤 6：

  起锅烧油，倒入肉丝瓜翻炒至三成熟

• 步骤 7：

  然后加入适量水、适量盐，放入姜片，盖上锅盖煮开

• 步骤 8：

  煮肉丝瓜的时候，将葱和香菜段放在装汤的碗底

• 步骤 9：

  水开了接着放入杏鲍菇，盖上锅盖煮2-3分钟

• 步骤 10：

  接着再放入腌制好的瘦肉，盖上锅盖煮30秒

• 步骤 11：

  最后倒入松茸鲜调味料，没有可不放，只是增加汤的鲜味而已

• 步骤 12：

  煮好啦～

• 步骤 13：

  倒进汤碗里

• 步骤 14：

  清甜可口的肉丝瓜杏鲍菇瘦肉汤就做好啦～

• 步骤 15：

  开饭～