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步骤 1:
食材。
步骤 2:
鹌鹑蛋煮熟后去壳。
步骤 3:
调料汁,碗中放入小半碗凉白开,再加入生抽。
步骤 4:
醋。
步骤 5:
蚝油。
步骤 6:
最后加2勺白糖,调匀。
步骤 7:
把蒜切片,小米椒切圈、香菜切小段,全部一起放入调好的料汁中。
步骤 8:
最后放入鹌鹑蛋。
步骤 9:
浸泡的时间越长越入味,晚上食用的话,建议上午就做。
步骤 10:
开胃小菜一道。
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