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爽口鹌鹑蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 25个
- 香菜 1根
- 小米椒 1个
- 蒜 3瓣
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 3勺
- 味达美清香米醋 2勺
- 糖 2克
- 凉白开 半碗
爽口鹌鹑蛋的做法步骤
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步骤 1：
食材。
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步骤 2：
鹌鹑蛋煮熟后去壳。
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步骤 3：
调料汁，碗中放入小半碗凉白开，再加入生抽。
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步骤 4：
醋。
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步骤 5：
蚝油。
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步骤 6：
最后加2勺白糖，调匀。
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步骤 7：
把蒜切片，小米椒切圈、香菜切小段，全部一起放入调好的料汁中。
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步骤 8：
最后放入鹌鹑蛋。
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步骤 9：
浸泡的时间越长越入味，晚上食用的话，建议上午就做。
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步骤 10：
开胃小菜一道。
