红烧肉+鹌鹑蛋。孩子爱吃。的做法步骤

• 步骤 1：

  准备五花肉，鹌鹑蛋，葱姜蒜大料

• 步骤 2：

  烧热锅用带皮的那一面在锅里加热，去除剩余猪毛，去腥。

• 步骤 3：

  烧完清理干净，切成麻将大小的块。

• 步骤 4：

  冷水下锅，放葱姜料酒大火煮开再煮五分钟。

• 步骤 5：

  捞出洗净待用。

• 步骤 6：

  炒糖色。

• 步骤 7：

  炒好糖色放入葱姜蒜大料翻炒，加入生抽，老抽。

• 步骤 8：

  大火烧开转中小火炖50分钟，放入鹌鹑蛋大火收汁。好吃啊

• 步骤 9：

  上成品。