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减脂餐 | 荞麦凉拌面收藏
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所需食材
- 荞麦面饼 2饼
- 黄瓜 1根
- 小米辣 2个
- 盐 1茶匙
- 葱 2根
- 蒜 2瓣
- 酱油 1勺
- 香醋 半勺
- 蚝油 半勺
- 细辣椒面 1勺
- 鸡精、芝麻 适量
减脂餐 | 荞麦凉拌面的做法步骤
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步骤 1：
准备以上食材。
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步骤 2：
1.黄瓜适当去皮洗净切丝备用。
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步骤 3：
1.葱切葱花。 2.蒜切末。 3.小米椒切小段。 4.将葱花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻放入碗中。
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步骤 4：
1.淋少许热油。 2.放入一勺酱油、半茶匙盐、半勺醋、半勺蚝油、少许鸡精搅和均匀。
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步骤 5：
水开后放入面饼，煮散后加半茶匙盐，起锅前加入半碗冷水煮十秒钟。
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步骤 6：
捞出过凉开水。
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步骤 7：
将煮好的面和黄瓜丝放入碗中。
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步骤 8：
搅和均匀就可以开动啦～
