蓝莓山药泥的做法步骤

• 步骤 1：

  铁棍山药削去皮洗净

• 步骤 2：

  切小段，锅中水开放入锅中隔水蒸15分钟左右

• 步骤 3：

  把丘比蓝莓果酱舀入2大勺到碗里，果酱比较浓稠，挤入适量蜂蜜和清水调和均匀备用

• 步骤 4：

  山药蒸熟，加入适量白糖和少许盐把它压出泥

• 步骤 5：

  装入一个好看的盘中，把土豆泥堆成山形，再用叉子刮出纹路

• 步骤 6：

  也可以把山药泥装入裱花袋挤出漂亮的造型

• 步骤 7：

  把调好的蓝莓汁淋在山药泥上即可。山药的绵软裹着蓝莓酱的酸甜，这口感太绝了！