酸汤肥牛金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿用热水烫一下去皮，拿一个切成丁，另外2个切成滚刀块，金针菇洗净对半切，蒜瓣切小粒，香菜切碎备用

• 步骤 2：

  锅中放入油，油热加入蒜瓣粒爆香

• 步骤 3：

  倒入西红柿丁

• 步骤 4：

  炒出汁水

• 步骤 5：

  倒入适量水煮开

• 步骤 6：

  倒入西红柿块

• 步骤 7：

  接着倒入金针菇，开大火

• 步骤 8：

  金针菇煮熟

• 步骤 9：

  加入肥牛片

• 步骤 10：

  加入适量黑白胡椒粉

• 步骤 11：

  倒入2勺白醋

• 步骤 12：

  加入2勺番茄酱

• 步骤 13：

  加少许食盐，搅拌均匀

• 步骤 14：

  最后撒点和香菜末即可

• 步骤 15：

  出锅了