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步骤 1：
新鲜牛肉切块，葱姜
步骤 2：
水开下牛肉
步骤 3：
出血沫
步骤 4：
捞出
步骤 5：
大料爆炒
步骤 6：
加牛肉翻炒
步骤 7：
加水煮小火两个半小时
步骤 8：
肉烂味浓，好吃
没事休息在家可以做，比外面卖的好吃又便宜
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