果酱慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  饼干用擀面杖捣碎

• 步骤 3：

  倒入蜂蜜和10克牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入6寸模具中压实，放冰箱冷藏备用

• 步骤 5：

  吉利丁片凉水中泡软，再捞出隔热水融化

• 步骤 6：

  加40克牛奶搅拌均匀 尽量放温水里保温，要不然容易结块

• 步骤 7：

  淡奶油+细砂糖打发至稍微有一点点纹路

• 步骤 8：

  倒入吉利丁混合均匀

• 步骤 9：

  倒入蓓妮妈妈杏果酱拌匀

• 步骤 10：

  倒入模具中，冷藏过夜

• 步骤 11：

  吹风机延模具边缘吹一圈，或者热毛巾捂一下都可以轻易脱模

• 步骤 12：

  酸酸甜甜的特别好吃~