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米饭杀手！不仅嫩滑还爆汁的姜葱捞鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 4个850克
- 姜末 20克
- 红葱头 20克
- 蒜末 10克
- 小葱 15克
- 香菜 1条
- 盐焗鸡粉 15克
- 盐 半小勺
- 白糖 1小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 花生油 适量
米饭杀手！不仅嫩滑还爆汁的姜葱捞鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉清洗干净后沥干水分，加入盐焗鸡粉腌制20分钟
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步骤 2：
水开后上锅，大火蒸25分钟，蒸好后放凉撕成小块
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步骤 3：
碗中加入姜，蒜，红葱头，小葱，香菜，盐，白糖，胡椒粉，淋入热油拌均匀（觉得太干的话可以加点鸡汁拌均匀）
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步骤 4：
将调好的酱汁倒入鸡肉肉中拌均匀就可以了
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步骤 5：
这道姜葱捞鸡真的超级香的，闻着都在流口水，鸡腿又香又嫩还爆汁，超级好吃！
超好吃的广式鸡腿做法～论吃鸡的专业性谁比得过广东人？这道姜葱捞鸡味道真是绝了！
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