青瓜的高光时刻,解暑下火,拯救夏天没胃口
晶莹剔透,翡翠色泽的青瓜冻很惊艳
Q弹西米搭配浓浓椰奶香,好吃不腻
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
青瓜半根,洗净切片,加400ml水榨汁后过滤出约500ml青瓜汁。
步骤 2:
青瓜汁500ml加20g白糖、50g白凉粉搅拌均匀,煮到沸腾。
步骤 3:
倒进方碗里,常温或冷藏放到凝固,切成小块。
步骤 4:
青瓜冻倒入碗里,加入提前煮好的西米
步骤 5:
倒入椰奶就完成啦~