虽然暴露了年龄，但还是想说旺仔摇摇冻为不少90后的童年添上了一抹快乐的色彩~
不过它那一份量有点少，自己做的话可以一次吃个饱，晶莹剔透的冻冻丢进调味粉里，滚上一滚就很解压，冰爽滑嫩，也很适合夏天~
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摇摇冻收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 绿茶冻：
- 绿茶包 两个
- 水 450g
- 白凉粉 40g
- 咖啡冻：
- 速溶咖啡粉 2-4g
- 水 450g
- 白凉粉 40g
- 裹粉：
- 奶粉 40g
- 糖粉 20g
- 椰蓉 40g
摇摇冻的做法步骤
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步骤 1：
先来做绿茶冻：锅中放入2个绿茶包，加入450g水，煮至沸腾状态
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步骤 2：
拿走茶包，加入40g白凉粉，搅拌至融化
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步骤 3：
稍微放凉一点点，倒入冰格中压实
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步骤 4：
再来做咖啡冻：锅中加入2-4g速溶咖啡粉、450g水混合均匀，大火煮开
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步骤 5：
加入40g白凉粉搅拌融化后，关火
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步骤 6：
同样也是稍微放凉一点后，倒入冰格中压实。 两个冻冻做好后，等降温到不烫手，放入冰箱冷藏4小时至定型即可
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步骤 7：
将40g奶粉、20g糖粉、40g椰蓉混合均匀
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步骤 8：
冷藏好后的冻冻倒出
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步骤 9：
放入裹粉里摇动，让它们均匀地裹上粉粉就可以开动啦~
