泰式酸辣拌的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  辣椒 香菜分别洗净，切一下 柠檬加盐搓洗干净，切片

• 步骤 3：

  鸡爪清洗干净，剁成3-4块

• 步骤 4：

  鸡爪凉水入锅，倒入料酒去腥，加点盐调低味

• 步骤 5：

  烧开，煮10-15分钟左右即可

• 步骤 6：

  捞出鸡爪浸泡在冰水中

• 步骤 7：

  金针菇切去根部，洗净，焯水2分钟捞出

• 步骤 8：

  控干水分放入干净的容器中打底

• 步骤 9：

  放入鸡爪 煮熟的鲜虾

• 步骤 10：

  柠檬 香菜 辣椒

• 步骤 11：

  倒入泰式酸辣汁，可以再加点米醋调整酸味

• 步骤 12：

  放入冰箱冷藏过夜更入味

• 步骤 13：

  冷藏过后更好吃哦