没事就琢磨着吃了,没想到这么做还挺好吃,因为加了麦芽糖,凉透以后脆脆的,真的好吃到吮手指了
如果不着急的话,把糖浆倒入板栗里面更好吃
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
板栗用板栗夹 夹出小口 也可以用刀子割出小口
步骤 3:
放入水中 煮20分钟左右
步骤 4:
煮板栗的期间,把黄油 白砂糖 麦芽糖混合,隔热水融化
步骤 5:
煮好的板栗 捞入碗中,趁热倒入融化的黄油搅拌均匀
步骤 6:
烤盘铺锡纸,将板栗倒入烤盘中
步骤 7:
烤箱上下火200度,中层烘烤20分钟左右即可
步骤 8:
手剥有点粘手,但是比外面买的好吃太多了
黄油可以用玉米油代替
麦芽糖可以用清水代替,只是糖的用量至少加10克