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步骤 1:
手抓饼稍微解冻,在一张手抓饼上涂一层果酱
步骤 2:
再把另一张手抓饼盖上去
步骤 3:
盖上保鲜膜用擀面杖稍微擀一下,把两张手抓饼稍微擀实
步骤 4:
刷上蛋黄液(我最近脑子不太好,忘刷了),撒上白砂糖和杏仁片
步骤 5:
切掉四条边,中间成正方形,切成长条形,可以切6片
步骤 6:
放入预热好的蒸烤箱,200度烤20分钟左右即可
步骤 7:
时间到,简单版的杏仁千层酥就好了,比开酥的方便多了。
步骤 8:
饼皮酥脆,中间夹着酸甜的果酱,一咬掉渣渣,绝绝子!
每个人都烤箱温度不同,请根据自家烤箱脾气调节,温度和时间仅供参考。
涂果酱时边缘可以留点空白,不要涂太满,不然就和我一样,一擀都挤出来了