微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
红薯去皮切块,水开后放入锅蒸熟。
步骤 3:
鸡蛋磕入打蛋盆。
步骤 4:
打散。
步骤 5:
加入砂糖。
步骤 6:
加入液化的黄油。
步骤 7:
加入纯牛奶。
步骤 8:
搅匀。
步骤 9:
加入全麦粉、盐。
步骤 10:
搅匀备用。
步骤 11:
烤箱风炉模式,预热175度。
步骤 12:
六寸阳极活底模具垫油纸。
步骤 13:
依次加入红薯块。
步骤 14:
倒入蛋糕液,震两下。
步骤 15:
撒上椰子片。
步骤 16:
放入预热好的烤箱中下层,175度烘烤28分钟。
步骤 17:
表面金黄即可取出。
步骤 18:
提出,把油纸压下,冷却即可。
步骤 19:
成品
步骤 20:
成品
步骤 21:
成品
步骤 22:
成品
鸡蛋是大的洋鸡蛋,小的建议3个。
表面的椰子片可用杏仁片替代。
文中使用柏翠K55pro烤箱,温度、时间仅供参考。