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步骤 1:
将鸡蛋鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中,加水没过鸡蛋
步骤 2:
水煮开后加入茶叶,花椒粒,八角,香叶
步骤 3:
加入一勺老抽,一勺生抽,一勺盐调味
步骤 4:
煮至大料出香味,蛋完全熟透
步骤 5:
将鸡蛋鹌鹑蛋捞入碗中,敲破蛋壳,再将汤汁倒入碗中浸泡一晚入味
步骤 6:
浸泡后的蛋非常入味,咸香可口,超级好吃!
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