素菜也是有灵魂的
一碗灵魂料汁、宫保酸辣可口
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步骤 1:
花生米 姜蒜、二荆条辣椒
步骤 2:
黄花切大丁 鸡蛋干也切大丁
步骤 3:
杏鲍菇切丁后汆水捞出
步骤 4:
冷油炸香花生米捞出
步骤 5:
姜蒜切末,葱切段
步骤 6:
锅里炸花生米的油继续炒香姜蒜和二荆条
步骤 7:
再放入杏鲍菇炒干香
步骤 8:
鸡蛋干黄亚丁继续翻炒
步骤 9:
淋上料汁(料汁:生抽2、老抽半勺、醋2、白糖半勺、胡椒粉、姜黄粉、蚝油半勺、淀粉1、清水2勺)
步骤 10:
最后放入炸香的花生米和葱段炒均出锅
步骤 11:
清爽开胃的酸辣宫保
步骤 12:
下米饭有开胃
步骤 13:
减肥无负担
杏鲍菇汆水