榴莲酥的做法步骤

• 步骤 1：

  冰箱取出蛋挞皮稍微软化

• 步骤 2：

  将榴莲捣成泥

• 步骤 3：

  将少许榴莲泥放入蛋挞皮里，少一些，多了会溢出来。

• 步骤 4：

  将蛋挞皮口捏住

• 步骤 5：

  放入烤箱，设置210度烤10分钟

• 步骤 6：

  将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，留蛋黄液备用

• 步骤 7：

  十分钟后取出蛋挞去掉锡纸，将蛋挞裹一层蛋黄液，立即撒上黑芝麻（蛋黄液干的快，干了芝麻就不好粘上了），放入烤箱继续210度10分钟

• 步骤 8：

  取出，摆盘，成品图

• 步骤 9：

  成品图