烧椒小煎鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  取铁锅烧热、放入二荆条和小米辣干煸到起黑虎皮

• 步骤 2：

  仔鸡剁成块、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、腌制入味

• 步骤 3：

  干煸好二荆条和小米辣切小段、

• 步骤 4：

  姜蒜切末

• 步骤 5：

  锅里油热放入花椒炒香 再放入腌制入味的鸡块

• 步骤 6：

  放入姜蒜继续炒到鸡块表皮层微焦黄

• 步骤 7：

  放入干煸虎皮二荆条、小米辣、调入少许盐 炒入味、起锅淋一勺青花椒油、炒均起锅

• 步骤 8：

  烧椒很下饭

• 步骤 9：

  重庆特色菜